Salsa del dia­blo (o Salsa de Árbol)
Para enchi­ladas

Ingre­di­entes:

* 20 o 25 chiles de árbol
* Una cuchara­dita de ajo pic­ado
* Un pedac­ito de cebolla
* Aceite


Es el acom­pañamiento per­fecto para todo tipo de comida.

Preparación:

Primero limpiar todos los chiles y quitar­les la cola. Después pon­er­los a asar hasta que que­den lev­e­mente que­ma­dos.
Cuando ya estén, se colo­can en la licuadora, procu­rando escur­rir toda la grasa, junto con el ajo, la cebolla y una pizca de sal de cocina, agre­gar un poco de agua a la licuadora y mol­erlo.
Se coloca otra vez un poco de aceite en una sartén y se agrega la salsa y se espera a que se cueza un poco y listo.

Si no gus­tan mucho del chile se puede poner un jit­o­mate.

Tu tam­bién envíanos tus recetas!

Fuente: edu​car​.org

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